Description
Dieser festliche Weihnachts-Salat ist der ideale Begleiter für dein Weihnachtsessen! Mit frischen Blattsalaten, knackigen Granatapfelkernen und nussigen Pekannüssen vereint er eine Vielzahl von Aromen und sorgt für einen farbenfrohen Eyecatcher auf dem Tisch. Schnell zubereitet in nur 20 Minuten, passt dieser Salat perfekt zu Familientreffen oder als gesunde Beilage. Lass dich von der Frische und Leichtigkeit begeistern!
Ingredients
Scale
- 200 g gemischte Blattsalate
- 100 g Granatapfelkerne
- 50 g kandierte Pekannüsse
- 100 g Feta-Käse
- 4 Esslöffel Balsamico-Essig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Honig (optional)
Instructions
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und in einer Salatschleuder gut trocknen. Feta-Käse grob zerbröseln.
- In einem kleinen Gefäß Olivenöl, Balsamico-Essig, optionalen Honig, Salz und Pfeffer kräftig vermengen.
- Die getrockneten Blattsalate in einer großen Schüssel verteilen, Granatapfelkerne, kandierte Pekannüsse und zerbröselten Feta-Käse gleichmäßig darübergeben.
- Kurz vor dem Servieren den Salat mit dem Dressing beträufeln und vorsichtig vermischen. Sofort genießen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg