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Vanillesauce-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen

Vanillesauce-Mousse mit Spekulatius-Creme und Mandarinen


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  • Author: Lea
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Entdecke die köstliche Kombination aus cremiger Vanillesauce und knusprigen Spekulatius-Keksen, verfeinert mit frischen Mandarinen. Dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe oder entspannte Wochentage. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein himmlisches Geschmackserlebnis, das Groß und Klein begeistert.


Ingredients

Scale
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Mascarpone
  • 100 ml Vanillesauce
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100 g Spekulatius-Kekse
  • 2 Mandarinen (frisch oder aus der Dose)
  • Mandelblättchen zum Garnieren

Instructions

  1. Sahne in einer Rührschüssel steif schlagen und beiseite stellen.
  2. Mascarpone, Vanillesauce, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel glatt rühren. Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
  3. Spekulatius-Kekse in einem Gefrierbeutel grob zerbröseln.
  4. Mandarinen schälen und in Stücke schneiden.
  5. In Dessertgläser schichten: Abwechselnd Spekulatius-Krümel, Mousse und Mandarinenstücke einfüllen.
  6. Gläser mindestens 2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit Mandelblättchen garnieren.
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Dessert
  • Method: Kühlen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Glas (ca. 180 g)
  • Calories: 290 kcal
  • Sugar: 24 g
  • Sodium: 65 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 23 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 45 mg