Description
Dieses köstliche Orangeneis ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt keine Eismaschine, sodass du mit Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast, sofort loslegen kannst. Der frisch gepresste Orangensaft sorgt für einen intensiven Geschmack und die einfache Zubereitung macht es zu einem Hit für die ganze Familie. Egal ob beim Grillen oder als Dessert nach dem Abendessen – dieses Eis wird schnell zum neuen Lieblingsdessert!
Ingredients
Scale
- 1 EL Honig
- 150 ml Milch
- 600 ml frisch gepresster Orangensaft
- 200 ml pflanzliche Sahne (z.B. aus Hafer oder Soja)
- Saft von 1 Zitrone
- 100 g Zucker
Instructions
- Die pflanzliche Sahne und Milch in einem Topf vorsichtig erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Zucker und Honig in einer Schüssel vermengen und langsam die heiße Milch-Sahne-Mischung hinzufügen.
- Die Mischung zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren warm halten (ca. 2-3 Minuten).
- In eine Schüssel umfüllen und fünf Minuten kräftig aufschlagen.
- Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
- Mischung in einen Gefrierbehälter füllen und für 3-5 Stunden einfrieren, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Einfrieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 40 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 44 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg