Description
Diese Baked Cream Cheese Chicken Taquitos sind die perfekte Kombination aus knuspriger Tortilla, cremiger Füllung und würzigem Käse. Sie lassen sich einfach zubereiten und sind ideal für jede Gelegenheit – sei es ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden. Mit Hähnchenbrust, Frischkäse und Cheddar-Käse sind sie nicht nur lecker, sondern auch vielseitig anpassbar.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert
- 200 g Frischkäse, zimmerwarm
- 150 g Cheddar-Käse, gerieben
- 8–10 Weizentortillas
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Koriander oder Petersilie), optional
- Olivenöl, zum Bestreichen
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermische in einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, den Frischkäse, den geriebenen Cheddar sowie Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut.
- Erwärme die Tortillas in der Mikrowelle für etwa 20–30 Sekunden.
- Gib 2–3 Esslöffel der Füllung in die Mitte einer Tortilla, rolle sie eng auf und lege sie mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech. Wiederhole dies mit allen Tortillas.
- Bestreiche die Taquitos leicht mit Olivenöl und backe sie 20–25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Taquitos kurz abkühlen und serviere sie warm.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taquito
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 17 g
- Cholesterol: 60 mg