Description
Genieße die Kombination aus knusprigem Feta und süßem Honig in diesem einfachen Rezept für knusprige Feta-Würfel. Perfekt als Snack oder Vorspeise, sind diese luftigen Köstlichkeiten schnell zubereitet und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein geschmackvolles Gericht, das deinen Gaumen verwöhnt. Lass uns gleich loslegen!
Ingredients
Scale
- 300 g Feta-Käse (Blockware)
- 50 g Maisstärke
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Honig
- Optional: 1 TL getrockneter Oregano
- Optional: 1 TL schwarzer Pfeffer
- Optional: 1 TL Chiliflocken
- Optional: 1 EL gerösteter Sesam
Instructions
- Feta vorbereiten: Feta aus der Packung nehmen, gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In etwa 2-3 cm große Würfel schneiden.
- Panier-Mischung zubereiten: Maisstärke in eine flache Schale geben. Optional Gewürze wie Oregano, Pfeffer und Chiliflocken hinzufügen und gut vermengen.
- Feta panieren: Die gewürfelten Feta-Würfel in einer großen Schüssel mit Olivenöl vermengen, bis sie leicht überzogen sind. Anschließend die Würfel in der Panier-Mischung wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Heißluftfritteuse vorheizen: Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
- Feta garen: Panierten Feta in einer einzigen Schicht im Korb der Heißluftfritteuse platzieren und leicht mit Olivenöl besprühen. In zwei Chargen garen, wenn nötig.
- Garzeit und wenden: Die Feta-Würfel für 8-12 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit vorsichtig schütteln oder wenden.
- Servieren: Die knusprigen Würfel auf einer Servierplatte anrichten und großzügig mit Honig beträufeln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Heißluftfrittieren
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 550
- Sugar: 12 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 34 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 24 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 21 g
- Cholesterol: 60 mg