Description
Dieser Käsige Taco Nudelauflauf ist die perfekte Wahl für ein schnelles und herzhaftes Familienessen. Mit saftigem Hühnchen, knackigem Gemüse und einer cremigen Käseschicht begeistert er Groß und Klein. Ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Abende – jeder Bissen ist ein Genuss!
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrustfilet
- 300 g Nudeln (z.B. Penne)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose schwarze Bohnen (400 g), abgetropft
- 1 Tasse Mais
- 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
- 1 ½ Tassen saure Sahne
- 1 ½ Tassen Salsa
- 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen.
- Zwiebel und Hühnchen in einer großen Pfanne anbraten, bis das Hühnchen goldbraun ist.
- In einer Schüssel die gekochten Nudeln mit Hühnchen, Bohnen, Mais, Salsa, saurer Sahne und Taco-Gewürzmischung vermengen.
- Die Hälfte des geriebenen Käses unterrühren und die Mischung in eine Auflaufform geben.
- Den restlichen Käse darüberstreuen und ca. 30-35 Minuten im Ofen backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30–35 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 54 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 34 g
- Cholesterol: 90 mg