Description
Genieße diese köstlichen Käsigen Taco Sticks, die perfekt für einen geschäftigen Wochentag oder ein geselliges Familientreffen sind. Mit herzhaftem Rinderhackfleisch und schmelzendem Cheddar-Käse sind sie unwiderstehlich lecker und kinderfreundlich! Du kannst die Füllung nach Belieben variieren und sie sind schnell zubereitet. Diese Taco Sticks lassen sich auch hervorragend vorbereiten und bieten eine wunderbare Möglichkeit, deine Familie oder Freunde zu beeindrucken.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g)
- 300 g Rinderhackfleisch (alternativ: pflanzliches Hack)
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Packung Taco-Gewürzmischung
- 2 EL Wasser
- 1 Ei (verquirlt, zum Bestreichen)
- 1–2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
- Jalapeños (optional, nach Geschmack)
- Etwas Öl zum Anbraten
Instructions
- Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne und brate das Rinderhackfleisch krümelig an.
- Gib die Taco-Gewürzmischung und das Wasser hinzu und lasse alles etwa drei Minuten köcheln.
- Rühre den geriebenen Cheddar-Käse unter und lasse die Mischung abkühlen.
- Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Fläche aus und schneide ihn in etwa acht breite Streifen.
- Lege auf den unteren Rand jedes Streifens 1–2 Esslöffel der abgekühlten Füllung und rolle den Teig vorsichtig auf.
- Klappe die Enden ein und bestreiche die Rollen großzügig mit dem verquirlten Ei.
- Backe die Taco Sticks im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für etwa 15–18 Minuten goldbraun.
- Lass sie kurz abkühlen und bestreue sie mit frischen Frühlingszwiebeln.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Taco Stick (ca. 50 g)
- Calories: 175 kcal
- Sugar: 0,5 g
- Sodium: 290 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg