Description
Entdecke das köstliche Hähnchen Avocado Melt – ein einfaches und schnelles Sandwich, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Mit cremiger Avocado, zartem Hähnchen und geschmolzenem Käse ist es die perfekte Wahl für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und kann mit verschiedenen Zutaten variiert werden.
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Brot Ihrer Wahl (z.B. Sauerteigbrot, Ciabatta oder Vollkornbrot)
- 200 g gekochtes Hähnchenfleisch (z.B. von einem Brathähnchen oder gegrillten Hähnchenbrustfilets)
- 1 reife Avocado
- 4 Scheiben Schmelzkäse (z.B. Provolone, Monterey Jack, Cheddar oder Schweizer Käse)
- 2 EL Mayonnaise (oder pflanzliche Alternative)
- Saft einer halben Limette
- Salz nach Geschmack
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Butter oder Olivenöl
Instructions
- Zupfe das gekochte Hähnchenfleisch mit zwei Gabeln auseinander.
- Halbiere die Avocado, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch in einer kleinen Schüssel. Füge den Limettensaft hinzu und würze mit Salz und Pfeffer.
- Vermische das Hähnchen mit der zerdrückten Avocado und der Mayonnaise gründlich.
- Bestreiche eine Seite jeder Brotscheibe großzügig mit Butter oder Olivenöl.
- Lege zwei Brotscheiben in eine heiße Pfanne (gebutterte Seite nach unten). Belege sie mit einer Scheibe Käse, verteile die Hähnchen-Avocado-Mischung darauf und decke alles mit einer weiteren Käsescheibe ab.
- Brate die Sandwiches bei mittlerer Hitze für etwa 3–5 Minuten pro Seite, bis das Brot goldbraun ist und der Käse schmilzt.
- Lass die Sandwiches kurz ruhen, schneide sie diagonal durch und serviere sie sofort.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 47 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 29 g
- Cholesterol: 80 mg