Description
Genießen Sie den Sommer mit dieser erfrischenden Frische Pfirsichsalsa! Mit saftigen Pfirsichen, knackigem Gemüse und einem Spritzer Limettensaft ist dieses Rezept ideal für Grillpartys oder als gesunder Snack. Schnell zubereitet in nur 10 Minuten, bringt diese Salsa Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch und begeistert die ganze Familie!
Ingredients
Scale
- 450 g frische reife Pfirsiche, gewürfelt
- 1 große Roma-Tomate, gewürfelt
- 60 g rote Zwiebel, gewürfelt
- 1/2 Jalapeño, fein gehackt (Kerne entfernt)
- 30 g frischer Koriander, gehackt (optional)
- Saft von 1 Limette
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Waschen und schälen Sie die Pfirsiche, dann würfeln Sie sie in kleine Stücke. Ebenso die Roma-Tomate und die rote Zwiebel würfeln. Den Jalapeño fein hacken.
- Geben Sie alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel: Pfirsiche, Tomate, Zwiebel und Jalapeño. Optional den Koriander hinzufügen.
- Limettensaft über die Mischung gießen und alles vorsichtig umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und erneut umrühren. Probieren und nach Belieben anpassen.
- Sofort servieren oder für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Beilage
- Method: Mischen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 0.5 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg