Description
Diese erfrischenden Feta Spieße mit Gurke sind der perfekte Snack für heiße Sommertage. In nur 15 Minuten zubereitet, bringen sie frische Aromen auf deinen Tisch und sind ideal für jede Gelegenheit – sei es ein Familientreffen oder eine Grillparty. Mit wenigen, gesunden Zutaten zauberst du einen leckeren Snack, der Groß und Klein erfreut.
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 große Salatgurke
- 12 Holzspieße (10-15 cm lang)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL frischer Zitronensaft
- Frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie, optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Gurke gründlich waschen und in etwa 2 cm dicke Scheiben oder Würfel schneiden.
- Den Feta in gleich große Würfel (ca. 2 cm) schneiden.
- Abwechselnd einen Gurkenwürfel und einen Fetawürfel auf die Holzspieße stecken (2-3 Stücke von jedem).
- In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen und über die Spieße träufeln oder separat servieren.
- Optional: Mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.
- Vor dem Servieren für mindestens 15-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Snack
- Method: Kalt servieren
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 80 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg