Description
Entdecke dieses köstliche Rezept für Feta Rollen aus dem Ofen – ein schneller Snack, der sowohl bei Familienessen als auch bei Feiern überzeugt! Die Kombination aus knusprigem Phyllo-Teig und einer cremigen Füllung aus Feta und Frischkäse wird deine Gäste begeistern. Ideal für geschäftige Wochentage oder als Vorspeise, diese Rollen sind einfach zuzubereiten und lassen sich nach Belieben variieren.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
- 1/2 Tasse weicher Frischkäse
- 1/4 Tasse Honig
- 6 Blätter Phyllo-Teig
- Olivenöl (zum Bestreichen)
Instructions
- Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Ein Blatt Phyllo-Teig auf eine saubere Oberfläche legen und leicht mit Olivenöl bestreichen. Ein weiteres Blatt darauflegen und ebenfalls bestreichen.
- Ca. 2 Esslöffel der Feta-Mischung auf ein Ende des Teigs geben und fest aufrollen, dabei die Seiten einklappen.
- Die Rollen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen und nochmals mit Olivenöl bestreichen. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Währenddessen Honig, Chiliflocken und Zitronensaft in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze vermengen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle (ca. 50 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg